みなさん、こんにちは。
秋といえば食欲の秋。
月に一回の食の楽しみ、「社長食堂」が開店です！
第4回目は「WEB事業部」、なんと2回目の「いただきます。」です。
今回も1周目同様に社長手作りのキレイなお寿司がダイニングに並びます。
毎回そのキレイなお寿司にびっくりするのですが、もっと驚くのが「量」。お寿司の量です。
写真を見ていただくとわかるのですが、優に80貫はあります。私たちWEB事業部4人には少し多いようにも感じられますが、そこは「WEB関連」部署。
所属全員が「男」です。すぐにたいらげました！
気になる今回のサイドメニューは、「ツブの山海漬け」、「せんべい汁」です。
せんべい汁とは具だくさんのお味噌汁の中に「南部せんべい」を入れて煮込んだもので、青森県八戸市周辺発祥の郷土料理と言われております。
食感は美味しい出汁をいっぱいに吸い「すいとん」の様にふわふわ・もちもちです。
札幌にいながら青森県の郷土料理まで食べることができるのかと、一同感無量…。
次は違う地域の郷土料理が食べたい！なんて話をしながら、心も胃袋もあたたかくなった社長食堂でした。
社長、ごちそうさまでした！！
社長食堂番外編
社長夫人です。
お寿司でネタにしたイカのゴロとミミやゲソ（写真左）で
塩辛（写真右）を作ってもらいました。
とても美味しかったです。
