皆さん、スープカレーはお好きですか？少し前に続いたReplanスタッフの「好き語り」に便乗して、
私はスープカレーについて少し。
 
皆さん、スープカレーはお好きですか？
お気に入りのお店は、ありますか？
 
ルウカレーよりも、私は断然スープ派です。
道外からのお客様に、美味しいラーメン屋さんを希望されても、
まだ経験がないなら、とにかくスープカレーを！と押し売りし、
これまでのところ100％喜ばれています。
（…それはまぁ、そう言わざるを得ないのでしょうが。）
 
味はもちろんなのですが、何と言っても、
ゴロゴロ野菜がそれぞれ美しく主張している、そのビジュアルが好きです。
どこのお店にも大抵ある「チキン野菜」などのレギュラーメニューも、
野菜のチョイスに少しずつ個性がありますし、
彩り豊かな季節メニューや期間限定メニューなど、
豊富なバリエーションに、益々食欲がそそられます。
 
今から16年前頃は、札幌市内に200店舗以上のスープカレー店があったそうです。
あっという間に閉店になってしまったお店も、今も繁盛しているお店も含めると、
私はそのうちの半分くらいに行ったでしょうか。
最近、久しぶりに新たな興味深いお店を発見！
次のお休みに行こうと思っています。
唯一残念なのは、私の周りにはそれほどスープカレー好きがいない、という事。
なぜだ。
 
皆さんもぜひ、スープカレーを楽しんでください。
営業部Nでした。
 
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